Kuin kaksi(toista ainakin) marjaa

Tahdonvoimalla tai sitten niillä marjoilla ja carmolis-tippa+hunaja -teellä hiukan heikennetty kurkkukipu ja nuha sai minut energisemmäksi ja tein vielä puolukkapiiraan, jota piti tietysti vähän tuunata Pirkan ohjeesta.

Puolukka löytää toisensa -piirakka

1 1/2 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl ruisjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

3/4 dl sokeria

1 muna

3/4 dl sulatettua voita

1 dl maitoa

Päälle

4 dl puolukoita

Paiston jälkeen

vaahterasiirappia

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna, sulavoi ja maito. Sekoita tasaiseksi massaksi.

Ripottele puolukat taikinan päälle ja paista uunissa 200C 25 min. Paiston jälkeen piirakan ollessa vielä kuuma, kaada vaahterasiirappia punaisten puolukoiden päälle. Nauti vaniljakastikkeen kanssa hyvässä seurassa tai ilman.